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Die Ensaimada ist eine der beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten auf der Insel Mallorca. Es handelt sich um eine süße Leckerei spanischen Ursprungs, die aus einem weichen Teig hergestellt wird, der gerollt und mehrere Stunden lang fermentiert wird, bevor er gebacken wird. Ihre fluffige Textur und ihr zarter, süßer Geschmack haben sie zu einem...
Die Ensaimada ist eine der beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten auf der Insel Mallorca. Es handelt sich um eine süße Leckerei spanischen Ursprungs, die aus einem weichen Teig hergestellt wird, der gerollt und mehrere Stunden lang fermentiert wird, bevor er gebacken wird. Ihre fluffige Textur und ihr zarter, süßer Geschmack haben sie zu einem...
Agneta Schmidt | 8 de November de 2023
Mallorca ist ein Juwel der Balearischen Inseln und bekannt für seine natürliche Schönheit, traumhafte Strände und kulturelles Erbe. Doch diese Insel ist auch ein Paradies für Feinschmecker, einschließlich derjenigen, die die gehobene Küche schätzen.
Agneta Schmidt | 14 de September de 2023
Wenn Sie ein paar Tage auf Mallorca verbringen möchten, sollten Sie sich neben den Buchten und Stränden auch die mallorquinische Gastronomie in ihrer ursprünglichsten Form nicht entgehen lassen. Unsere Küche zeichnet sich durch einen ausgeprägten mediterranen Einfluss aus, reich an frischen, lokalen Produkten und geprägt durch das Meer und die...
Agneta Schmidt | 25 de August de 2023
Kennen Sie die besten Weinkellereien auf Mallorca? Die Insel hat dank ihres milden Klimas und ihrer einzigartigen Landschaft eine große Weinbautradition..
Diana Pons | 22 de Juni de 2023
Auf Mallorca erlebt man die Karwoche, die Semana Santa, nicht nur als religiöse Veranstaltung, sondern viele Mallorquiner verbinden mit ihr kulinarische Traditionen, wobei bei den meisten Rezepten Lamm eine wichtige Rolle spielt. Mallorquinisches Essen ist das gesamte Jahr über köstlich, aber in der Osterzeit kommen auf Mallorca die Familien...
Agneta Schmidt | 20 de März de 2020
