Justo a la entrada de Alcudia se encuentran las espectaculares ruinas la Ciudad Romana de Pollentia. Es recomendable hacer una ruta por lo que era el mercado del pueblo, el gran teatro romano y los balnearios romanos. Adéntrate a la época romana y descubre lo que queda de la que fue la capital de Mallorca y una de las ciudades más potentes del Mediterráneo.
Descubrir el casco antiguo de Ciudadela es adentrarse en la historia del pasado. La ruta por el casco antiguo de Ciudadela empezaría en la gran Plaza del Born, dónde se encuentra el Ayuntamiento, el teatro y dos señoriales palacios así como la murada con maravillosas vistas al puerto de Ciudadela. Después, nos perdemos por las pequeñas calles de estilo árabe llenas de arcos, tiendas y encantadores restaurantes. En el casco antiguo de Ciudadela hay mucho más por descubrir, como su Catedral o la Sede Episcopal.
Las sopas mallorquinas es el plato más tradicional de Mallorca. Como su propio nombre indica, se trata de una sopa caliente de verduras (cebolla, tomate, coliflor, alcachofa, pimiento, espinacas, col…), legumbres (guisantes o al gusto) y pan mallorquín. Se cocina en una típica cazuela de barro mallorquina y así sale uno de los platos más antiguos, elaborados en la época de guerra para no pasar hambre. ¡Delicioso!