Wenn wir von Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sprechen, wovon reden wir dann? Natürlich von Bier! Wenn Sie auch so ein Bierliebhaber sind wie wir, dann sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, am Biertourismus auf Mallorca teilzunehmen (natürlich immer verantwortungsbewusst!).
Heute nehmen wir Sie auf dem Blog von Hotels VIVA mit auf eine Tour zu den besten Mikrobrauereien, damit Sie während Ihres Aufenthalts auf der Insel eine tolle Bierverkostung genießen können. Und wenn Sie auf der Suche nach weiteren Ideen sind, was Sie auf Mallorca zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie unternehmen können, dann finden Sie auf unserem Blog unzählige Ideen.
Ein entspannendes Bier zu genießen ist ein unbestreitbares Vergnügen im Urlaub. Und wenn es ein Craft-Bier ist, ist der Anreiz noch größer. Wir von Hotels VIVA empfehlen jedoch einen maßvollen und verantwortungsvollen Alkoholkonsum.
Aus geografischen Gründen hatten die Inseln im Laufe der Geschichte einen eingeschränkten Zugang zu bestimmten Rohstoffen und es gab schon immer Probleme bei der Beschaffung der für die Bierherstellung erforderlichen Zutaten. Dies hat jedoch der Kreativität und Kunst keinen Abbruch getan.
Lokale Erzeuger auf Mallorca haben eine Reihe von Brauereiprojekten durchgeführt und Craft-Biere kreiert, bei denen sie das, was das Land zu bieten hat, für ihren Brauprozess verwenden.
Das Ergebnis ist ein authentisches, lokales Produkt, das Sie an dem Ort genießen können, an dem es gebraut wurde.
Das Erlebnis umfasst oft eine Bierverkostung und eine Führung durch die Brauerei, bei der die Zubereitung des Biers und die speziellen Gärverfahren erläutert werden.
Beer Lovers
Beer Lovers Mallorca ist eine Brauerei in der Stadt Alcudia.
Hier verbinden sich Tradition und Liebe zum Land mit modernster Technik. Ihre Biere, die in einem restaurierten Herrenhaus untergebracht sind, sind angenehm süß mit einem zitronigen Nachgeschmack.
"Nur für Bierliebhaber", so definieren sie ihr Geschäft. Auf dem Gelände werden Führungen und Verkostungen angeboten, bei denen auf unterhaltsame Weise erklärt wird, worauf man beim Biergenuss achten sollte.
Adalt Brewing
Es handelt sich um eine sehr moderne Mikrobrauerei in Palma, in deren schönem Innenhof man Bierverkostungen genießen kann.
Die Macher stellen kleine Chargen (500 ml) her, in denen sie mit verschiedenen Stilen experimentieren und versuchen, das Rezept mit jedem Sud zu verbessern. Sie verpacken ihr Bier in Dosen, um es haltbar und nachhaltig zu machen.
Das von lokalen Künstlern gestaltete Etikett ist ein echter Hingucker.
Sullerica
Dieses Bier wurde in Sóller kreiert und ist heute auf der ganzen Insel weit verbreitet.
Sein Schöpfer braute zunächst Bier für den Eigenbedarf, aber mit der Zeit und mit viel Leidenschaft begann er, es für den Verkauf zu brauen.
Das Projekt entstand aus dem Traum, ein hochwertiges Bier herzustellen. Die Marke beschloss, ihre Getränke mit Orangenblüten anzureichern, die sehr typisch für die Region Sóller sind.
Das Ergebnis sind drei Biere mit vollem Geschmack, die ohne Konservierungsstoffe und Pasteurisierung hergestellt werden - 100 % Handwerk!
Verpassen Sie nicht einen Besuch und eine Bierverkostung in den Räumlichkeiten dieser Brauerei!
Forastera
Dieses Bier wird in Molinar de Palma gebraut.
Da es sich um ein Craft-Bier handelt, kann der Geschmack etwas variieren. Aus diesem Grund können Craft-Biere etwas anders schmecken als andere Biere mit ähnlichen Eigenschaften, die man zuvor probiert hat.
Es werden auch Führungen und Verkostungen in den Räumlichkeiten angeboten.
Toutatis
In Sencelles befindet sich diese Mikrobrauerei, die von einem Belgier gegründet wurde, der sich auf der Insel niedergelassen hat.
Seine Philosophie ist der Respekt vor dem ländlichen Leben und den Traditionen.
Schon in jungen Jahren war er von den kleinen Brauereien in seinem Heimatdorf begeistert, in denen lokale Zutaten verwendet und die Brauprozesse sorgfältig kontrolliert wurden.
Dieses Bier wird in einem alten, restaurierten Keller hergestellt, wobei das Wesen der traditionellen Methoden beibehalten wird, jedoch mit modernster Technologie und unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf die Umwelt.
Es werden auch Führungen und Verkostungen angeboten.
Dies sind nur einige der vielen Orte, die Sie auf Ihrer Biertourismus-Tour durch Mallorca besuchen können. Sie alle haben einen zusätzlichen Charme: ihre lokalen Wurzeln. Sie brauen traditionelle Bierrezepte unter Verwendung neuer Technologien und lokaler Produkte.
In diesen Kleinbrauereien können Sie den Charme des Craft-Bierbrauens erleben, ein Muss für eine gute Biertouristikreise.
VIVA Biertourismus!