¡El Black Friday llega a Hotels VIVA!

Se acerca una de las temporadas de descuentos más importantes y en Hotels VIVA no queremos dejar pasar la oportunidad para agasajar a nuestros clientes. Conoce nuestras ofertas para Black Friday y regálate el descanso en el Mediterráneo que mereces.

Diana Pons | 16 de noviembre de 2020
Gastronomía Mallorca

Gazpacho, la estrella del verano

Lo veréis en todas partes. El Gazpacho es el plato más popular del verano en las islas y en todo el país. Se trata de una sopa fría elaborada con: aceite de oliva, vinagre, tomate, pimiento, cebolla, pan, ajo y pepino (este último es opcional, algunos prescinden de él en sus recetas).

admin | 1 de julio de 2016

Gazpacho, la estrella del verano

Lo veréis en todas partes. El Gazpacho es el plato más popular del verano en las islas y en todo el país. Se trata de una sopa fría elaborada con: aceite de oliva, vinagre, tomate, pimiento, cebolla, pan, ajo y pepino (este último es opcional, algunos prescinden de él en sus recetas).

admin | 1 de julio de 2016

La delicia del verano, el trampó

¿Conoces la expresión “menos es más”? Bien, pues la gastronomía mallorquina aplicó este dicho hace años en su plato. Y no estamos hablando de poca cantidad, nos referimos a los humildes ingredientes que componen la ensalada estrella de la isla: tomate, cebolla y pimiento blanco.

admin | 28 de junio de 2016

Pa amb oli, nuestro plato más querido

No conocemos a nadie de las islas que no nombre este plato entre sus 5 favoritos. A simple vista puede parecer ‘demasiado sencillo’, pero hacer un buen pa amb oli no es cosa fácil. Primero porque la materia prima lo es todo. Todo comienza con hacerse con un buen pan de payés (blanco o moreno según vuestros gustos). Lo encontraréis en cualquier...

admin | 10 de junio de 2016

Viva recomienda… Mayonesa, Isla del Rey y Mirador de las Malgrats

¡Ya llegan nuestras tres recomendaciones del mes! Primero nos gustaría hablar de la mayonesa, esa salsa mundialmente conocida y que se asocia más a la comida rápida que a otra cosa. Bien, pues si piensas en su nombre sabrás de donde procede… ¡Mahón!

admin | 20 de mayo de 2016

Menorca en una copa de vino

Siglos atrás, ya los musulmanes vieron el potencial de esta tierra para cultivar viñedos. Los británicos también provocaron un aumento en la producción vinícola, pero fue en decadencia hasta que en los años 80 se retomó esta deliciosa actividad.

admin | 17 de mayo de 2016

4 restaurantes en Cala Mesquida para que disfrutes de tus vacaciones

Uno de los objetivos de este blog es acercarte los mejores planes y actividades que podrás disfrutar en las islas, así como ayudarte a hacer un recorrido por los puntos de interés, tanto playas como pueblos o monumentos destacados. También queremos acercaros las tradiciones, la cultura y todo aquello que forma parte de la naturaleza intrínseca...

Diana Pons | 31 de enero de 2016

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En el término municipal de Santanyí, se...

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El mundo ha cambiado, es una realidad, y en ...

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