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Puerto de Alcudia

GASTRONOMÍA

La tradición gastronómica de la isla es muy rica y desprende este sabor casero de generaciones que se han transmitido los conocimientos culinarios y que ha derivado en recetas que huyen del hermetismo y adquieren matices distintos en cada casa.

La cocina autóctona respira mediterraneidad en cada uno de sus ingredientes y métodos de cocinar. La dieta típica de la isla se sustenta sobre una comida pobre pero con grandes dosis de creatividad e ingenio. En los días de fiesta las recetas son de aire más barroco con combinaciones y rellenos exquisitos y refinados.

 

Desde Hotels Viva os queremos enseñar nuestra selección de restaurantes, combinando los fogones más autóctonos, a los más vanguardistas.

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  • Rutas gastronómicas

    Oleicas:
    -    Oli Solivellas. Passeig Marítim, 28, 4 t Alcúdia (971 545 722).

    Además hay rutas de senderismo por los parajes más emblemáticos de la producción de aceite Enológicas:
    -    Bodegues Ca’n Vidalet a Pollença con visitas gratuitas guiadas
    -    Mortitx – Escorca.
    -    Butxet Viticultors – Muro.
    -    Celler Ca’n Barrigo – Búger.
    -    Bodegues Xaloc – Pollença. Organizan catas de vinos privadas para 2 – 20 personas.
    -    Galmés i Ribot – Santa Margalida.
    -    Divins – Selva.

  • Port d’Alcúdia

    Restaurant Miramar: ubicado en el paseo marítimo, con fabulosas vistas sobre la bahía de Alcúdia, y con más de 140 años de historia. Está especializada en comida mediterránea, pescados y mariscos. El precio medio por persona es de 30€ vinos e IVA excluidos.

    El Jardín: su chef, Macarena de Castro es poseedora de una estrella Michelin. El menú degustación cuesta 70€.

    Restaurant Bogavante: con una carta muy extensa especializada en pescados y mariscos, también dispone de menú infantil. Ubicada en el paseo marítimo del puerto ofrece unas maravillosas vistas al Mediterráneo. Al mediodía ofrece un menú por 18€, sin menú el precio suele ser de un mínimo de 35€ por comensal.

    Bodega el Mosquito: al lado de la rotonda de el caballo, los pa amb olis son especialmente buenos y el precio es muy razonable.

    La Casa Gallega: el lugar de tapeo del puerto de Alcúdia. También ofrecen menú de día 11’30€ y de noche y días festivos 15’50€.

    Can Punyetes: una taberna que ofrece una gran variedad de tapas, la relación calidad – precio es muy buena, no hacen reservas por lo que es recomendable ir temprano si se quiere coger sitio. Precio medio 15 - 20€.

  • La Victòria - Es mal pas

    Restaurante Mirador de la Victòria: en medio del cabo Pinar, mirando a la bahía de Pollença este restaurante lleva un cuarto de siglo elaborando cocina mediterránea y mallorquina. Precio carta desde 25€.

     

    Restaurante Cinco Océanos: ubicado en el Puerto del Cocodrilo, en Es Mal Pas, este restaurante abre –cocina incluida- ininterrumpidamente de 12.00 a 2.00. Ofrece cocina de autor en las comidas principales y una selección de snacks para el calmar apetito entre horas. Precio carta desde 30€.

  • Alcúdia

    Can Costa: establecimiento familiar de treinta años de tradición especializado en comida local, también sirven platos internacionales y pescado fresco. El precio medio por persona es de 23€.

    Cas Capellà: una cafetería que destaca por sus pa amb olis. El precio medio por persona es de 15€.

    Restaurant Es Convent: un restaurante un poco escondido en un callejón de cocina mediterránea, es recomendable reservar mesa. Precio medio 80€.

    Restaurant l’Arca d’en Peter: ubicado en el centro histórico de Alcúdia goza de un pequeño jardín privado. Elabora una cocina de mercado y de autor, y sus ingredientes van de la mano de la época del año. Es recomendable reservar. Hacen menú diario, precio carta desde 20€.

    Sa Forqueta: si le apetece ir a tapear este es el lugar idóneo.